北海美食大赛12月6日正式举行
导语 北海“沃一家”美食大赛12月6日在北海银滩一号国际会议中心酒店正式举行，大赛评委会由广西和北海烹饪餐饮行业专家代表组成。与一般的美食大赛不同的是，这次的比赛，评选出来的不是冠军厨师，而是冠军美食。
民以食为天，近年来出现的食客、吃货等名词更说明了人们对美食的追求。北海海产食材丰富、地方饮食文化别具一格，一直来吸引到北海来吃的游客可不少，那么，什么才是最地道的北海菜呢?别说游客啦，可能我们地道的北海人都不知道，北海“沃一家”美食大赛，比的不是厨师，比的就是地道北海菜。
众所周知，北部湾的海鲜既新鲜又美味，各式做法也不停翻陈出新，为了更深入地挖掘北海地方饮食文化，逐步形成完整的地方餐饮美食体系，
北海市商务局副局长 董林军：因为说食是旅游的一个重要部分，如果一个地方具有有特色的美食和鲜明的餐饮文化，应该说会增加我们的旅游砝码，提升我们的地方名气，对打造一个地方的旅游应该有积极的意义
北海市商务局副局长 董林军：我们重点是在推菜，所以我们所有参加比赛的菜系，我们都会评出具地方特色的风味美食和具地方特色的风味小吃奖。
下图是拍摄的部分参赛美食:
北海“沃一家”美食大赛: 榴莲酥
北海“沃一家”美食大赛: 新奇士墨鱼
